电话： 0752-2799780
传真： 0752-2799781
手机 ： 13925879567
联系 ： 林生
网址：www.zzlfb.com
地址 ：惠州市江北文明一路三号中信时代2-1707
学校食堂承包是食材蔬菜配送行业的主要客户之一。食材配送特别强调速度和保质，因此，一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货 。食堂蔬菜需求特点 ：高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营 。惠州食堂承包在经营的同时要保证学生的健康，批发市场是当下各高校的主要选择。食堂自己采购蔬菜的缺点 ：对于自主采购配送的学校来说 ，虽然配送工作比较灵活方便，但在一定程度上浪费了必要的人力物力资源 。而对于采用配送(中心)公司的学校 ，一方面蔬菜单价是提高了 ，另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降，但不可忽略的一点是，这必须是高校集体与配送公司合作，这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优 。高校食堂选择蔬菜配送的优点如下：价格便宜。
通过集货形成规模效应，减少中间环节 ，使蔬菜的成本大大降低。蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植 、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求 。惠州食材配送配送时间准确。每天早 8—9点和下午 2—3点把蔬菜定时送达各高校。尽管蔬菜配送企业为高校服务能使资源配置更优，但在此类企业仍需更规模化，高校所处环境不尽相同的现阶段，各高校食堂应谨慎选择合适自己的配送方式。在较小的城市的高校考虑到成本，采取自主配送的方式更为合理 。惠州蔬菜配送在较大的城市的高校，若附近有多所其他高校，则可考虑集体合作 ，共同商讨如何选择合适的配送公司、日常食用蔬菜的品种等。
